.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано вт, 12/18/2018 - 10:31 
пользователем admin
*Управление Роспотребнадзора 
контролирует качество и безопасность 
рыбы и морепродуктов*

 Управление Роспотребнадзора по 
Нижегородской области  ведет постоянный 
надзор за оборотом продукции из водных 
биоресурсов.

За  9 месяцев 2018 года специалистами 
Управления Роспотребнадзора по 
Нижегородской области было исследовано 
более 960 проб рыбы, нерыбных объектов 
промысла и продукции, выработанной из 
них  по микробиологическим, 
физико-химическим, паразитологическим, 
санитарно-химическим показателям и на 
радиоактивные вещества. Из отобранных 
проб 6,9% не соответствовали требованиям 
нормативных документов (1,5% -  по 
микробиологическим показателям, 4,8% - по 
физико-химическим показателям (по 
массовой доле глазури) и  0,6% – по 
паразитологическим показателям).

Проведены проверки 316 объектов, 
производящих и реализующих продукцию из 
водных биоресурсов.  В ходе проверок 
забраковано и снято с реализации 65 партий 
некачественной рыбной продукции общим 
объемом 1724 кг, из них 1479кг замороженной 
рыбной продукции с содержанием глазури 
более 5%. За выявленные нарушения наложено 
штрафов на общую сумму 360 000 рублей.

Основные нарушения, выявляемые 
сотрудниками Управления в ходе проверок - 
нарушения сроков годности и условий 
хранения продукции, установленных 
изготовителями; несоответствие 
требованиям по содержанию глазури, 
отсутствие маркировки на продукции. 

Управление Роспотребнадзора рекомендует 
при покупке рыбы обращать внимание на 
условия реализации продукции, 
целостность её упаковки, наличие 
необходимой информации о дате выработки, 
конечном сроке реализации, а для 
глазированной продукции сведений о 
процентном содержании глазури. В случае 
сомнений у потребителя в качестве и 
безопасности приобретаемой рыбной 
продукции следует обращаться в 
Управление Роспотребнадзора по 
Нижегородской области.

Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью рыбы и морепродуктов 
остается на контроле Управления 
Роспотребнадзора