.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пн, 11/28/2016 - 17:51 
пользователем rpn
*Управление Роспотребнадзора обращает 
внимание организаторов  новогодних 
мероприятий на необходимость соблюдения 
требований санитарного законодательства 
и закона о защите прав потребителей*

 

Управление Федеральной службы по надзору 
в сфере защиты прав потребителей и 
благополучия человека по Нижегородской 
области, в  целях обеспечения 
санитарно-эпидемиологического 
благополучия и предотвращения 
возникновения и распространения 
инфекционных заболеваний в период 
проведения новогодних праздников   2016/2017 
г.г., обращает внимание организаторов 
 мероприятий на *необходимость 
выполнения следующих мероприятий*:

- обеспечение бесперебойной работы систем 
принудительной вентиляции и тепловых 
завес при входе в здания; наличия графика 
естественного проветривания помещений;

- обеспечение работы внутриобъектовых 
сетей водоснабжения и канализации, работы 
туалетов для посетителей и персонала, 
наличие мыла, туалетной бумаги, бумажных 
полотенец или электрополотенец;

- обеспечение запаса дезинфицирующих и 
синтетических моющих средств,  
необходимого количества уборочного 
инвентаря;

- обеспечение бесперебойной работы 
светильников искусственного освещения, в 
том числе  на путях эвакуации;

- организация питьевого режима населения, 
присутствующего на праздничных 
мероприятиях, и персонала, 
задействованного в них (с учетом 
предполагаемого количества);

-  соблюдение графика вывоза твердых 
бытовых отходов и очистку прилегающей 
территории от мусора;

-комплектацию аптечек неотложной помощи в 
служебных помещениях объекта;

-при возникновении нестандартных и 
аварийных ситуаций информацию о них 
передавать в Управление в режиме 
«немедленно» по телефону 436-76-70 или факсу 
436-01-62;

-обеспечить комплектацию аптечек 
неотложной помощи в служебных помещениях 
объекта.

              При размещении объектов 
торговли и общественного питания в местах 
массового скопления людей реализацию 
скоропортящихся пищевых продуктов 
осуществлять строго при наличии 
охлаждаемых витрин для демонстрации 
товара и холодильного оборудования для 
его хранения.  Рекомендуется 
использовать следующий  ассортиментный 
перечень:

-кулинарные изделия  из рыбы, мяса, птицы 
(кроме рубленных), запеченные;

-нарезка из рыбы и мясопродуктов в 
вакуумной  упаковке промышленного 
производства;

-бутерброды, приготовленные на 
стационарном предприятии общественного 
питания, с колбасой копченой и 
полукопченой,  свинокопченостями, сыром, 
рыбой соленой;

-хлебобулочные изделия, в т.ч. сдобные: 
пироги и пирожки с фруктовыми и овощными 
фаршами, ватрушки, булочки, пицца;

-мучные кондитерские изделия без 
содержания крема;

-блины и оладьи без начинок;

-кондитерские изделия  промышленного 
производства  (конфеты,  пряники, печенье, 
вафли и т. п.)  в расфасованном, 
упакованном виде;

-овощи и фрукты мытые, без нарезки;

-напитки в промышленной пластиковой 
упаковке, в том числе в разлив в 
одноразовую посуду;

-чай, кофе, приготовленные из 
бутылированной воды, отпускаемые 
потребителю в одноразовую посуду.

                       

          Кроме того, выполняя требования 
санитарного законодательства и 
законодательства по защите прав 
потребителей, необходимо обращать особое 
внимание  на следующие моменты:

 * соблюдение товарного соседства при
   хранении и выкладке товара;
 * строгое соблюдение условий хранения и
   реализации скоропортящихся товаров;
 * наличие полного пакета
   сопроводительных документов на
   реализуемый товар;
 * недопущение в реализацию продуктов с
   истекшим сроком годности;
 * наличие гигиенических влажных салфеток
   для обработки рук;
 * обеспечение условий для соблюдения
   правил личной гигиены персоналом;
 *  
 * обеспечение единообразных и четко
   оформленных ценников на реализуемые
   товары с указанием наименования товара,
   его сорта, цены за вес или единицу
   товара, подписи материально
   ответственного лица или печати
   организации, даты оформления ценника;
 * обеспечение своевременного вывоза
   мусора и уборки прилегающей территории;
 * при оформлении мест торговли разместить
   в удобном для ознакомления покупателя
   месте вывески с
   указаниеминформациионаименовании
   организации, осуществляющей торговлю, с
   указанием юридического адреса и режима
   работы.